PASTICCERIA MOSAICO S.A.S. DI ZERBIN PIERO E MEDEOT ALIETTA
MOSAICO è una pasticceria di Aquileia, attiva da oltre trent’anni e specializzata nella creazione di dolci artigianali legati al territorio, in collaborazione con piccoli produttori locali per quanto riguarda le materie prime.
Mosaico offre inoltre un’ampia gamma di prodotti senza glutine, vegani e senza zucchero.
Dal 2018, alle nostre attività di pasticceria abbiamo affiancato COCAMBO la prima cioccolateria in FVG a produrre cioccolato direttamente dalla fava di cacao, seguendone l’intero processo produttivo.
Nella nostra sede, ad Aquileia, organizziamo visite guidate alla fabbrica del cioccolato, corsi di cucina e pasticceria, pranzi per gruppi turistici ed eventi di vario genere.
Il prodotto da noi scelto è il DOLCE AQUILEIA, una nostra creazione ispirata ai dolci dell’antica Roma, realizzato con noci, farro e miele provenienti da aziende locali, con un ripieno morbido che riprende i dolci della tarda antichità del territorio di Aquileia.