FUNGICOLTURA DAL FORNO LICIA

L’Azienda Agricola Fungicoltura Dal Forno Licia, situata a Lucinico (in provincia di Gorizia), è una storica realtà a conduzione familiare attiva dal 1985 nella coltivazione e trasformazione artigianale dei funghi.

L’azienda cura l’intera filiera specializzandosi in varietà come Champignon, Pleurotus Ostreatus e Shiitake. Oltre alla fornitura di funghi freschi destinati al consumo e al canale della ristorazione, il laboratorio interno produce un’ampia gamma di specialità conservate: dai funghi essiccati fino alle creme e ai sott’olio.