CONSORZIO DEL FIGOMORO DI CANEVA
Le prime testimonianze scritte relative al FigoMoro da Caneva risalgono ai tempi della Serenissima Repubblica Veneta, quando viene citato come “frutto speciale che i porta da Caneva”.
Era conosciuto come prodotto specifico, il cui gusto e sapore erano talmente decantati da renderlo ricercato già in un periodo storico nel quale la domanda era sostenuta e si confrontava con prodotti provenienti da tutto il Mediterraneo.
Il Consorzio oggi rappresenta un insieme di oltre 50 soci, tutti coinvolti sul mondo di questo particolare tipo di fico.
Il Consorzio, oltre che svolgere l’attività istituzionale, crea anche le premesse per una vendita che possa remunerare gli sforzi per gli associati.
Le zone di coltivazione e raccolta sono identificabili geograficamente nei comuni di Caneva (PN), Cordignano e colline limitrofe con caratteristiche storicamente idonee alla produzione del vero FigoMoro.
Via Meschio, 11 – 33070 Caneva (PN)
TEL. +39 3315452326 – +39 3332399111
